第633章 超标的饭局

第633章 超标的饭局 (第1/2页)

陈国栋介绍完毕，招呼大家落座。
　　
　　他很自然的把主位留给了易中鼎。
　　
　　只是易中鼎婉拒了，以自己年轻为由，坐在了下首。
　　
　　朱老最后坐在了上首，刘副局长坐在他左手边，陈国栋坐在他右手边。
　　
　　其余人依次排开。
　　
　　冷盘已经上齐了。
　　
　　易中鼎看着都有些震惊。
　　
　　桌上这些菜哪怕不是灾荒期也难以凭票凑齐。
　　
　　更别说现在还是六零年的时代了。
　　
　　即使沪上是华国最大的工业城市和经济中心，物资保障供应等级是全国最高的，还有自己的高档饭店和特供商店。
　　
　　这顿饭也严重超标了！
　　
　　白斩鸡、熏鱼、油爆虾、四喜烤麸、糖醋排骨、凉拌海蜇。
　　
　　六样典型的沪上本帮冷菜，色泽诱人，香气扑鼻。
　　
　　刚刚那个年轻干事担起了服务于的工作，给大家倒酒。
　　
　　但陈国栋拿起酒壶走到易中鼎面前，亲自给他斟了一杯黄酒，又给自己倒上。
　　
　　“来，第一杯酒，我代表沪上中药一厂全体职工，热烈欢迎易主任莅临指导！易主任，我敬您！”
　　
　　陈国栋看到大家的酒杯都满了，便举起酒杯，高声吆喝道。
　　
　　众人纷纷举杯，气氛一时热烈起来。
　　
　　易中鼎端起酒杯，跟陈国栋碰了一下，又向在座的各位示意一圈，然后一饮而尽。
　　
　　黄酒入口温润，带着淡淡的甜味和药材的香气，是正宗的绍兴加饭酒，年份还不短。
　　
　　“好酒量！来来来，边吃边聊，菜凉了就不好吃了。”
　　
　　陈国栋赞了一声，也把自己的酒干了，然后回到自己的座位，招呼大家动筷子。
　　
　　众人纷纷举箸，包间里的气氛渐渐活络起来。
　　
　　“中鼎，你即是孟河医派的弟子，那老朽就充老了。”
　　
　　“老朽冒昧问一句，你在《中医杂志》上发表的那篇关于青蒿的文章，老朽仔细读过了。”
　　
　　“文章中提到青蒿的抗疟作用，引用了《肘后备急方》中‘青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之’的记载。”
　　
　　“老朽想请教一下，你是怎么想到从这条古方入手研究的？”
　　
　　朱老夹了一块熏鱼，慢条斯理地嚼着，然后放下筷子，转头看向易中鼎，试探性的问道。
　　
　　来了！
　　
　　易中鼎心里清楚，这才是今晚的正题。
　　
　　朱老的这个问题看似学术探讨，但实际上是在试探他的研究思路和深度。
　　
　　如果回答得浅了，会被认为只是运气好撞上了。
　　
　　如果回答得太深，又可能暴露出不该暴露的信息。
　　
　　“朱老这个问题问得很好，其实说起来也很简单，我当时在研究抗疟药物的过程中，查阅了大量古籍。”
　　
　　“这才发现《肘后备急方》中这条记载与其他方子有一个明显的不同之处。”
　　
　　“它强调的是‘绞取汁’，而不是传统的煎煮。”
　　
　　易中鼎放下筷子，端起茶杯抿了一口，才不紧不慢地说道。
　　
　　他顿了顿，看到朱老眼中闪过一丝若有所思的神色，继续说道：
　　
　　“这个细节让我产生了一个疑问，为什么葛洪要强调用‘绞汁’而不是煎煮？是不是高温会破坏青蒿中的有效成分？”
　　
　　

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