第一卷 第340章 偶遇钟山文
第一卷 第340章 偶遇钟山文 (第2/2页)“刺少的?”
魏秃子咂咂嘴道:“黑鱼倒是没有刺,但那玩意儿精得很不好捞,不过倒是刚弄到两条鲶鱼,一条的有七八斤重,你看咋样?”
徐北武闻言眼睛顿时一亮。
鲶鱼确实是好东西,肉质滑嫩,刺又少,虽然水煮鱼多用草鱼,但用鲶鱼做铁锅鲶鱼,滋味也绝对是属于降维打击。
如果是后世,徐北武肯定是不敢吃野生鲶鱼。
毕竟那玩意儿什么都吃,在下水道都能把自己吃得膘肥体壮,但这年月没那么多科技和狠活,就算是野生鲶鱼也不怕。
虽然这年月还没有正儿八经的铁锅鲶鱼的做法,但川蜀一带早就有大蒜软烧鲢鱼,关外也有茄子炖鲶鱼,都是靠浓油赤酱入味把鲶鱼的土腥味压下去,跟后世的铁锅鲶鱼也是有异曲同工之妙。
“行,鲶鱼要了。”
徐北武点头道:“再弄条小点的草鱼,丫头点名要吃水煮鱼那肯定不能差使。”
“没问题!”
魏秃子喊了,立刻有手下拎着两个水桶过来,里面分别装着一条肥硕的鲶鱼和一条草鱼,还带着刚摘的葱姜蒜和一把红辣椒。
“这是去年从四川弄来的,你拿去用。”
魏秃子把一个纸包拍在桌子上道:“你那手艺哥哥我也惦记着呢,啥时候有空也给哥解解馋。”
“那没问题。”
徐北武拎着东西起身道:“就这周六吧,晚上我在家备好酒菜恭候东哥!”
“那敢情好!”
魏秃子笑得眼睛都眯成了一条缝:“周六,我带三炮过去。”
“回见!”
徐北武乐呵呵地应了一声,拎着东西出了魏秃子的院子。
找了个僻静的胡同把东西收进空间,徐北武又调转车头往娄半城家去了。
来到娄家敲了敲门,开门的是娄半城。
“北武?回城了?”
见是徐北武,娄半城惊喜道:“娥子还好吧?”
“娥子挺好的。”
徐北武笑着点点头,越过娄半城的肩膀看见钟山文正坐在沙发上。
“徐同志,好久不见了。”
钟山文笑着起身和徐北武打招呼道。
“钟同志您好,没打扰你们吧?”
徐北武知道自己与他明面上不算熟,便装出几分拘谨的样子拱手道。
“不打扰不打扰。”
钟山文笑道:“徐同志年轻有为,我也很想多跟徐同志亲近亲近。”
“钟同志过奖了。”
徐北武客气两句,转头对娄半城道:“娄叔,阿姨在家吗?我有点谭家菜的问题想问问姨。”
“在楼上呢,你直接上去就是。”
娄半城秒懂,不动声色地朝楼上喊道:“她妈,北武来了。”
“哎,北武,上楼吧我在呢。”
娄谭氏跟了娄半城这么多年,自然也不是傻子,闻言从楼上探出头道:“这孩子,还惦记我那点家传手艺呢!”
“谭姨,您这话说得我可都不好意思了。”
徐北武乐呵呵地上了楼,跟娄谭氏去了客房。
“北武,啥时候回来的?”
一进门,娄谭氏便关上门压低声音道:“娥子还好吧?”