第1564章 应聘醉仙楼主厨
第1564章 应聘醉仙楼主厨 (第1/2页)与此同时。
醉仙楼更换承包人的消息,也在县城餐饮同行之间迅速传开。
城西何胖子饭店里面。
何云柱刚刚炒完中午最后一桌客人的菜,正坐在后厨门口喝茶。
一名负责送菜的菜贩子将空箩筐搬上板车,临走以前随口说道:“何师傅,你以前不是在醉仙楼干过吗?”
“我今天从那边经过,看见门口贴了一张招工启事。”
“听说原来的承包人走了,厨师和服务员也走了大半。”
“新老板现在到处招人,开的工钱可不低。”
何云柱闻言,端着茶缸的手顿了一下,“醉仙楼换承包人了?”
“换了。”菜贩子说道:“门口还关着呢。”
“听说掌勺师傅、二灶和配菜全走了。”
“新老板想尽快开门营业,正在四处找能掌勺的人。”
“只要手艺过关,工资可以商量。”
菜贩子说完,拉着板车离开了饭店。
何云柱坐在原地,脑子里面迅速盘算起来。
他以前就是醉仙楼的二灶师傅。
后来因为马建华的原因离开了醉仙楼,与堂弟何云水合伙开了这家何胖子饭店。
最开始的时候,他心里憋着一口气。
总想着凭借自己的手艺,将何胖子饭店经营得比醉仙楼还要红火。
可真正自己开饭店以后,才发现事情没有想象中简单。
扣除房租、食材等其他费用以后,每个月他能够分到手的钱并不算多,也就三百元上下。
这笔收入放在普通工人里面自然不算少。
可何云柱一直觉得,凭借自己的手艺,不应该只挣这么一点钱。
尤其是听说醉仙楼这几年生意越来越好以后,他心里更加不服气。
在他看来,马建华的厨艺并不如自己。
无非是张磊愿意给他机会,又舍得花钱购买食材和设备,这才让他逐渐在县城站稳脚跟。
想到这里,何云柱放下手里的茶缸,主动走到前厅。
何云水正在柜台后面清点当天的收入。
看见何云柱出来,他随口问道:“堂哥,今天中午一共卖出去多少份红烧肉啊?”
“你自己看账。”何云柱说道:“我出去一趟。”
何云水抬起头,“下午还得营业,你去哪?”
何云柱没有解释太多,“听说醉仙楼换了承包人,我去醉仙楼看看,一会儿就回来。”
说完,他脱下沾着油污的围裙,离开了何胖子饭店。
前往醉仙楼的路上,何云柱又找几个熟人打听了一遍。
得知县餐饮公司的刘经理确实已经收回醉仙楼,将酒楼交给亲戚刘大胆经营以后,他心里的想法越来越强烈。
更加让他在意的是,距离醉仙楼不到一百米的地方,一栋两层临街小楼正在加紧装修。
张磊带着雷傲、马建华和花想容等人,准备在那里重新开一家酒楼。
两家酒楼距离如此近,以后肯定少不了竞争。
想到马建华就在不足百米外的地方掌勺,何云柱心里顿时生出一股争强好胜的念头。
以前在醉仙楼的时候,他始终认为自己的手艺不比马建华差。
可最后马建华留了下来,成为醉仙楼的掌勺师傅。
自己却只能离开,跟堂弟经营一家规模不大的何胖子饭店。
这些年,他心里一直憋着一口气。
如今醉仙楼重新招主厨,正好给了他一个证明自己的机会。
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