第494章 萝卜咸菜（二）

第494章 萝卜咸菜（二） (第1/2页)

现在已经是休息时间，手下的管理基本不会在这个时候来打扰她。
　　
　　林雪在薄棉袄外面，又裹上一个厚棉袄，问道：“谁啊？”
　　
　　一道热情的声音从门外传进来：
　　
　　“林总管啊，我是你隔壁新搬来的邻居，张阿姨，想着和你打个招呼。”
　　
　　虽然说是刚搬来的邻居，但是天黑了，林雪的衣服也换了，不想再接待客人，她开口回答：
　　
　　“张阿姨好，我已经准备睡了，咱们明天见面再聊，好吗？”
　　
　　门外犹豫了两秒，声音继续传进来：
　　
　　“也好，也好，明天早晨我再来。”
　　
　　“好嘞，张阿姨晚安。”
　　
　　林雪又礼貌打了声招呼，才离开门口，回到办公桌边。
　　
　　或许是下洼村百姓之间太熟悉了，刚搬来楼房的时候，邻居们之间也没有刻意打招呼。
　　
　　青石的邻居刚来，打声招呼也正常。
　　
　　林雪裹紧身上的棉袄，端起桌上的热水小口喝起来。
　　
　　屋内供暖，但不够暖，热乎乎的水下肚，睡觉的时候手和脚都是暖的。
　　
　　林殊的萝卜片已经被盐杀出了许多的水。
　　
　　她把萝卜片装进网兜里，用力挤压出水。
　　
　　处理好的萝卜片体积缩小了不少，她把所有的萝卜片倒进大盆里，加上干辣椒，香菜，小葱和各种调味品。
　　
　　大力搅拌均匀，两大盆香辣萝卜片就做好了。
　　
　　林殊用塑料布盖在上面，只要腌制一个小时就能吃了。
　　
　　若是腌制一整晚，吃起来口感会更好。
　　
　　林殊找了一包囤货时已经剁碎了的新鲜牛骨。
　　
　　萝卜切成大块，放在砂锅里一起在壁炉上熬着。
　　
　　炖牛骨的时间，林殊利用剩下的萝卜，又依次做了酸辣萝卜块，凉拌萝卜条。
　　
　　一共只用了四个大萝卜，整整做出了五大盆萝卜咸菜。
　　
　　好在林殊囤的调料多，现在腌制咸菜用起来也不心疼。
　　
　　等后面的咸菜做好，砂锅里的牛骨炖萝卜已经完全软烂。
　　
　　林殊用抹布垫着，把牛骨炖萝卜端到桌上，又盛了三小碟不同口味的萝卜咸菜，从中间拿一碗热气腾腾的大米饭，开饭。
　　
　　牛骨炖萝卜很香，萝卜炖到火候了，牛骨的香气已经完全吸入了萝卜中，咬起来又软烂又香。
　　
　　牛骨蘸点辣椒水，啃起来特别带劲。
　　
　　腻的时候还可以吃几口爽脆的萝卜咸菜。
　　
　　三种萝卜咸菜的味道是完全不一样的，每一种吃进嘴里都格外好吃。
　　
　　林殊吃光一碗米饭，半锅牛骨炖萝卜，连三小盘咸菜也都见了底。
　　
　　林殊摸摸圆鼓鼓的肚皮：“真好吃啊！”
　　
　　地上的三小只排排坐，眼巴巴盯着她。
　　
　　林殊赶忙盛了些萝卜和汤汁出来，用米饭搅一搅，喂给它们。
　　
　　桌上还有林殊啃干净的牛骨，不管是狐狸还是狗，都一只分得两块。
　　
　　三小只大快朵颐，吃光了碗里的饭，叼着各自的骨头回了窝，啃得津津有味。
　　
　　林殊拿着脏碗回到厨房，把碗刷干净。
　　
　　又戴上一次性手套，将几大盆的咸菜搅拌均匀。
　　
　　她准备把咸菜放在外面腌制一晚，明天早晨再装进空间。
　　
　　或许是咸菜吃多了，口中有点咸。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）