第43章 工作谈妥

第43章 工作谈妥 (第1/2页)

第43章工作谈妥
　　
　　东城区合作社是个大院，青砖灰瓦，门口挂着白底黑字的大牌子。
　　
　　“这什么呀？野猪，山羊。”
　　
　　“摩托车！三轮的！”
　　
　　何雨柱给工作人员发上一轮烟糖，获得想要的信息。主任姓周，四十出头，性格不错，没脾气，办公室在二楼。
　　
　　门开着，何雨柱敲了两下门框。“周主任，我叫何雨柱。想来咱们社里干采购员。”
　　
　　周主任抬起头，打量他一眼。看着刚成年，军大衣，脚上皮靴沾着泥，棉手套掖在兜里半截露在外面。“你？采购员？小同志，你多大了？”
　　
　　“十九。”
　　
　　“十九岁干采购员？你有经验吗？”周主任笑着说。
　　
　　何雨柱没答话，往窗外指了指。“门口那辆三轮摩托是我的。车斗里两头野猪，一头青羊，我刚从山里打回来的。大冬天能进山打猎有这收获，不用说别的季节了。”
　　
　　周主任站起来，走到窗前往外看了一眼。车斗里两头野猪鬃毛倒竖，青羊角弯弯，三头猎物摞在一起，快把车斗堆满了。他愣了一下，转身看着何雨柱。“你打的？”
　　
　　“我打的。山里待了三四天。”
　　
　　周主任坐回椅子上，手指在桌面敲敲。“就算你能打猎，合作社的采购员不光打猎，还得会收山货，会算账。小同志，这不是有力气就行的。”
　　
　　何雨柱从兜里掏出烟，递给周主任一根。
　　
　　周主任接过来，何雨柱划火柴给他点上，自己也点上。“周主任，我再给您炒几道菜，您尝尝再说。”
　　
　　“炒菜？”
　　
　　“八大菜系，谭家菜，我都会。合作社要有重要客人接待，我可以出手做招待菜。一般别找我出手。”他顿了顿，“我就是来干采购员的，顺便介绍个人进后厨。普通洗菜切菜就成。”
　　
　　周主任盯着他看了半天。“你还会做菜？师父是谁？出师了……”
　　
　　“丰泽园罗师傅是我师父。香辣蟹，水煮鱼，干锅排骨，藤椒鸡，烤鱼，是我前几年出的新菜。”
　　
　　周主任手里的烟差点掉下来。“你就是前两年北京城传的那个新派川菜领军人物？”
　　
　　何雨柱点了点头。
　　
　　周主任把烟摁灭在烟灰缸里。“走。去食堂。”
　　
　　合作社后院有个大食堂，铁锅擦得锃亮。炊事员是个胖子，年纪四十多，正切肉丝，看见周主任领人进来，刀停了。“主任，这是给后厨送新人来了？”
　　
　　“老张，你先歇会儿。让这小同志试试手。”
　　
　　何雨柱脱了军大衣搁在椅子上，卷起袖子。从旁边拿材料，五花肉、草鱼、豆腐、青椒等等。
　　
　　他手下不停。川菜麻婆豆腐，回锅肉，淮扬菜文思豆腐，新川菜的烤鱼，湘菜的青椒肉丝，粤菜的咕咾肉。
　　
　　食材调料在案板上一字排开，灶上两口铁锅交替起落，手法利落得像是在做家常便饭。
　　
　　整个食堂里香气弥漫，胖老张站在旁边看傻了。
　　
　　六道菜摆上桌，周主任叫来合作社几个干部一起尝。一个夹了鱼肉，嚼两下眼睛瞪溜圆。一个夹了块咕咾肉，筷子停了，半天没说话。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）