第151章 灶上那锅汤凉了

第151章 灶上那锅汤凉了 (第2/2页)

他掂了一下。
　　
　　“乔师傅，这一锅您估个数。”
　　
　　乔师傅走过来，也伸手掂了一下。
　　
　　“三十来斤。”
　　
　　“三十斤，四百零七个人。”
　　
　　“一个人不到一两。”
　　
　　“一两不到，”乔师傅说，“那不如倒今天粥里去。”
　　
　　“倒进去，一锅粥味儿还厚一点。”
　　
　　陈九斤把手从锅沿上放下来。
　　
　　“不倒。”
　　
　　“为什么。”
　　
　　“这一锅是昨天的料熬的。”
　　
　　“昨天的料记在昨天的账上。柏哥那本收条账，扈哥那本物账，昨天早上都记了。”
　　
　　“今天的粥用的是今天出的米，出多少，四层那本上今天要写一笔。”
　　
　　“昨天的东西倒进今天的锅里，今天这笔账就多出来一样说不清的。”
　　
　　“到月底对账，谁也说不上来今天这一锅到底用了多少料。”
　　
　　“分开。”
　　
　　“昨天的归昨天，今天的归今天。”
　　
　　乔师傅站在那儿。
　　
　　“那就分。”
　　
　　六点四十，食堂开饭。
　　
　　打饭窗口有两个。
　　
　　一个窗口出今天的粥。
　　
　　另一个窗口，摆着那口凉汤锅。
　　
　　陈九斤自己站在那个窗口后头。
　　
　　他手里拿的是一把小勺，不是打粥那种大勺。
　　
　　“一人半勺。”他说。
　　
　　“凉的。”
　　
　　“不热了，锅底下没火。要热就得点第三个灶，柴不够。”
　　
　　“不想喝的可以不领，不领的这半勺归下一个。”
　　
　　四百零七个人排队。
　　
　　前面几个人接过那半勺的时候，都往碗里看了一眼。
　　
　　半勺凉汤落在热粥上，油那层化开一点，散成一小片。
　　
　　有人一口喝了。
　　
　　有人搅了搅。
　　
　　排到第一百多个的时候，有人问了一句。
　　
　　“这是哪儿来的汤。”
　　
　　陈九斤没有抬头。
　　
　　“昨天的。”
　　
　　那个人端着碗走了。
　　
　　排到两百多的时候，又有人问。
　　
　　“老邵呢。”
　　
　　那一句问出来以后，窗口这一片安静了两秒。
　　
　　排在他后头那几个人也抬起了头。
　　
　　陈九斤把勺子伸进锅里，舀了半勺，倒进那个人碗里。
　　
　　“下一个。”
　　
　　那个人端着碗站了一下。
　　
　　他没有再问。
　　
　　他走了。
　　
　　后头没有人再问。
　　
　　七点二十，那口锅见底了。
　　
　　四百零七个人，加上走廊里躺着的两个。那两个的份是有人端过去的。
　　
　　一共四百零九勺。
　　
　　锅底剩下一点，挂在锅壁上。
　　
　　陈九斤把勺子放下。
　　
　　他把锅端下来，放在地上。
　　
　　他蹲下去。
　　
　　蔡三平这时候从后厨门口进来了。
　　
　　他左肩上还绑着，左边那条胳膊用一块布吊在脖子上。
　　
　　他走到灶台前面。
　　
　　他用右手从灶膛边上拿起火钳，把柴往里推了推。
　　
　　第一个灶的火昨天灭了，今天早上没有点。
　　
　　他把柴推进去，从第二个灶里夹了一块带火的炭，放进第一个灶。
　　
　　他蹲在那儿吹了两口。
　　
　　火起来了。
　　
　　他把火钳放下。
　　
　　他没有说话，转身出去了。
　　
　　陈九斤蹲在地上，把那口空锅往旁边挪。
　　
　　锅挪开以后，底下那块地露出来了。
　　
　　那是案板腿边上，靠墙那一小块。
　　
　　那一块地上有灰，也有一层日子久了压出来的黑印。
　　
　　他本来是要看看锅底有没有裂。挪锅的时候他顺手往地上看了一眼。
　　
　　案板有四条腿。
　　
　　靠墙那条腿底下垫着一样东西。
　　
　　那是一块木片，垫平用的。这个案板腿短了一截，四年前就垫着。
　　
　　木片旁边还有一样。
　　
　　那样东西一半压在木片底下，露出来一小截。
　　
　　金属的。
　　
　　锈了。
　　
　　陈九斤伸手把它抠出来。
　　
　　那是一把钥匙。
　　
　　铁的，很小，钥匙柄上有一个圆孔。
　　
　　锈了一层，可锈得不厚。不是压了四年的那种锈。
　　
　　是压了几个月的锈。
　　
　　钥匙柄上有一个印子。
　　
　　那不是刻的字。那是一块漆，绿色的，掉得只剩指甲盖那么大一块。
　　
　　陈九斤把钥匙拿到窗口那点亮光底下。
　　
　　他看那块绿漆。
　　
　　园区里的绿漆他见过三样。
　　
　　一号楼门口那道铁栏杆是绿的。四层仓库那扇门是绿的。
　　
　　还有一样。
　　
　　采买那辆小货车。
　　
　　蓝色的车头，车斗上盖着帆布。
　　
　　帆布底下，车厢板是绿的。
　　
　　车厢后头那道插销上，挂着一把锁。
　　
　　那把锁陈九斤见过。第一百零四天，他站在院子里看那辆车卸货，卸完货司机把车厢板合上，那把锁扣下去，响了一声。
　　
　　他把钥匙握在手心里。
　　
　　钥匙不是后厨的。
　　
　　后厨没有需要上锁的东西。
　　
　　这把钥匙开的，是采买车的车厢。