第八十三章 他来请的不是她

第八十三章 他来请的不是她 (第1/2页)

“哪位陆掌柜？找我做什么席？”阿陶看着谭师傅，先往旁边让了让，免得挡住领题的人。
　　
　　谭师傅朝门外指了指。陆成礼站在廊柱旁，手里拿着把合拢的扇子，正同人说话，像是等了有一阵，又像只是顺路经过。
　　
　　陆穗和下意识摸了一下报名凭条，把纸角压出一道折痕。她想过二叔会讥讽她，也想过他会提祖父留下的东西，唯独没想过，他今日是冲着阿陶来的。
　　
　　阿陶先看她一眼，没有立刻走。陆穗和便说：“你去问问，咱们还得回来听题。”
　　
　　说完她就后悔了，这话听着像是自己准许阿陶去似的。人家来试厨前便四处接活，同她才认识几日，何须先得她点头。
　　
　　好在阿陶没往那头想，跟着谭师傅过去，站得不远，陆穗和隔着一根廊柱还能听见他们说话。
　　
　　“谭师傅说你手稳，忙起来也不乱。”陆成礼笑着招呼阿陶，“平日在哪家高就？若已有东家，我就不唐突了。”
　　
　　阿陶说自己四处接席，他便将合拢的扇子往掌心一搭，话说得更亲近些。
　　
　　“铺里想添个掌小灶的，每月三百文，开饭时管饭。你若肯来，可以先到后厨看看。”
　　
　　“三百文，是只管铺里，还是外头接了席也得跟去？”阿陶没有推辞这个价，先把要紧的问了，“我如今接席虽不稳当，好歹知道一场是几时起、几时散。”
　　
　　陆成礼笑道：“这些能细谈，忙日少不得搭把手，闲日也不白拘着你。先去看看，灶都没见着，怎么说得准？”
　　
　　“看看成，今日可不算我应下了。”阿陶说着看向谭师傅，“您管大灶，我管小灶，真忙起来，听谁的？”
　　
　　谭师傅倒不含糊：“哪桌席归谁，开席前说清。若一桌饭要听两个人的，我也做不来。”
　　
　　陆穗和听到三百文，头一个念头竟是自己不能也开这个价，紧接着才觉得荒唐。她连请阿陶留下的打算都没同人说过，凭什么先在心里替她挑去处。
　　
　　阿陶又问：“若是我自己烧的一桌，客人来问，可以说是我做的么？”
　　
　　这句话让陆成礼停了停。他望向谭师傅，笑道：“铺里的饭自然挂铺里的名号。真有客人专门问，哪有不让人见掌勺的道理。”
　　
　　“那便等试厨完了再谈。”阿陶将话收住，“去之前我会托人递个信，您别先替我留着活。”
　　
　　陆成礼没逼她，只说陆家的门好找，随时欢迎。这时他才看向陆穗和，目光在她手里的凭条上停了片刻。
　　
　　“你也进了？”
　　
　　“进了，方才念过名字。”陆穗和望着他，原本准备好的那些话一句也用不上。他没有当众找她不痛快，倒像今日才知道她来了。
　　
　　“那好好做，别误了陆家的手艺。”
　　
　　她捏着纸的手紧了紧，正要说自己报的是春生，里面已经有人喊领题。陆成礼转身又同谭师傅交代了几句，没给这话留下争辩的地方。
　　
　　陆穗和站了一瞬，到底没追上去纠正。方才名单已经念得明白，厅里那么多人听见，她若再扯着二叔争，只怕反倒像自己舍不得陆家两个字。
　　
　　阿陶回来时并不兴奋，跟着她进厅，把题单接了，才凑近问：“你是不是不高兴？”
　　
　　陆穗和差点说没有，抬头见她认真等着，又改了口：“有一点。但不是因为你想找份长活。”
　　
　　话只能说到这里，钱管事已经敲了敲桌面，叫六人听清复试的安排。
　　
　　复试定在四日后，仍来食行。题目是给一桌四位客人做午饭，两菜一汤，饭要够吃，每桌食材连米粮限八十文，可买的东西与价目随题单发下。
　　
　　灶、柴和寻常油盐由食行备，不另占这八十文。每位掌勺准带一个帮手，只许择洗、添火、递送，调味下锅仍得自己来。
　　
　　客人的忌口则在入场时交到各人手里，都是寻常席面上可能碰见的要求，不会等菜端上去才改口。
　　
　　“肉也要现炖？怕赶不上饭点。”有人翻着题单问。
　　
　　“那就挑赶得上的菜。”钱管事点了点纸上所列的时辰，“前一日把选料单送来，食行照价备齐，择洗切配都在场内。谁家有一锅好汤，也别提着进门。”
　　
　　

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