第二十九章：新菜品——抄手

第二十九章：新菜品——抄手 (第2/2页)

文静里里外外看了一圈，拉开了一张椅子坐下歇会儿。
　　
　　一边思考明儿营业的事。
　　
　　下周任务要求总售卖量要达到800，按六天平摊下来，也就是一天至少要卖出134碗抄手才行。
　　
　　明天是第一天，又是星期一，估摸着人流量，文静觉得，即便不多备，但也至少要备个100碗的量。不好差距太大。
　　
　　若是到时候生意不好的话，她就得赶紧想办法了。
　　
　　这铺面不能住人，文静只能每天往返。
　　
　　好在打车也不远。
　　
　　下好单，文静锁好门，打算就在景区这边吃点东西再回去。
　　
　　也看看这边的市场。
　　
　　翠屏峰是4A景区，游客量大，名气也大，全年的客流量相对来说都很稳定。
　　
　　春夏秋本就是游客高峰期，又是周末这个点，游客中心的人着实不少。
　　
　　尽管都知道景区死贵死贵的，但在里头消费的人，也只多不少。
　　
　　出来玩嘛，玩得就是一个尽兴。
　　
　　游客中心的右侧是A区，左侧就是B区，两边除了商铺，还有专门的摊位。
　　
　　相对来说，摊位卖的东西要便宜一点。
　　
　　所以，摊位上消费的游客也更多。
　　
　　文静走了一圈，发现摊位多是卖凉面、炸土豆、烤肠这些，主打就是便携且快。
　　
　　铺面的话，特产店啊，奶茶店啊，简餐快餐店，熟食店这些都有。
　　
　　肚子叫了，文静没犹豫，走进了一家快餐店。
　　
　　头顶的灯牌就是价目表，一应标价清清楚楚。
　　
　　面食的话，最贵的38（牛肉面），最便宜的18（素面）。
　　
　　盒饭的话，一荤两素28，两荤一素35，加米饭还得加钱。
　　
　　单独的一份盖浇饭30。
　　
　　文静看得咂舌。
　　
　　不过，那边的凉面摊一份凉面都12块了，一份快餐盒饭28好像也还能理解？
　　
　　文静饿了，想吃饭。
　　
　　直接点了28的盒饭快餐。
　　
　　但看到盒饭后，文静觉得自己还不如去吃一份凉面再配一份炸土豆呢。
　　
　　炒土豆丝，炒包菜，香干小炒肉，瞧着好看，但吃起来嘛，也就那样。
　　
　　文静不挑食，工厂食堂的清汤寡水她都吃得下去，这还算有滋味的快餐，就更吃得下去了。
　　
　　只是一整盒都吃完了，肚子好像还有点不饱啊。
　　
　　叹了口气，文静出了快餐店，打车回市区。
　　
　　路上的时候，就抓紧点了杯奶茶。
　　
　　到望山府大门口的时候，外卖也刚好送到了。
　　
　　文静一边喝着奶茶，一边坐了接驳车往十二号院回。
　　
　　到家没一会儿，周易行就带着一个五十出头的女人来了。
　　
　　“文女士，这是王妈，擅长做家常菜，也能做精致家宴，为人本分守密，注重卫生，情绪稳定，从业二十年，经验丰富。”
　　
　　文静已经先一步收到了周易行的消息，详细介绍过了这位王妈，背调这些都是做过的，绝对可以放心雇佣。
　　
　　至于薪资，住家，月休四天，月薪7500，节假日留下做饭，另算加班补贴。
　　
　　这个，文静现在也是能接受的。
　　
　　亲眼看过王妈，觉得还算合眼缘，便就将人留下了。
　　
　　当晚，文静就吃上了王妈做的饭。
　　
　　果然，手艺还不错。
　　
　　不用自己做饭，不用吃外卖，还能吃到营养均衡，十分合口味的现成的饭。
　　
　　文静觉得，这钱花得挺值的。