第五章 吃霸王餐的少年

第五章 吃霸王餐的少年 (第1/2页)

黎月凑过去，伸手往自己鼻子前挥了挥，使劲吸了一大口，差点被香晕了。
　　
　　“真的好香啊！”
　　
　　干荔枝的味道，和木炭的味道夹在一起，让人闻了又想闻，恨不得住近瓦煲里。
　　
　　覃丽看女孩那满脸陶醉的模样，不禁笑道：“是啊，就是木炭飘出来的香味。”
　　
　　黎月满脸惊讶，边用力闻边问：“什么品种的木炭啊，这么厉害，难道……
　　
　　“是荔枝树木做的木炭！？”
　　
　　黎月上辈子只知道吃，不止上辈子，这辈子重生前都是，有什么就吃什么。
　　
　　从没了解过，食物的制作过程，好不好吃的关联。
　　
　　“是啊，你真聪明，就是荔枝木做的木炭，很香吧，还只是烤炉用剩的边角料呢。”
　　
　　覃丽自是知道，黎景华带黎月这小家伙找周淑敏的那些日子，吃了多少苦。
　　
　　别说好吃的了，能吃上一口热乎饭就不错了。
　　
　　烧鹅烤制好了，覃丽提出来放砧板上，砍下一整只鹅腿。
　　
　　抽了张油纸，卷鹅腿下面细骨头的位置，递给黎月。
　　
　　“你尝尝这烧鹅腿，好不好吃，香不香。”
　　
　　黎月接过后，覃丽不忘提醒：“小心烫。”
　　
　　“好。”
　　
　　一口咬下去，烧鹅腿滋滋冒油，肉嫩嫩的，香香的，鹅腿表皮被烤得酥酥脆脆的。
　　
　　“太好吃了！”
　　
　　“啊～我长这么大，第一次吃到这么好吃的鹅腿！”
　　
　　好多香味，荔枝味已经渗透到骨头里，桂皮八角那些黎月不认识的香料，讲不出名字，只知道好香好好吃。
　　
　　让她吃了还想吃。
　　
　　覃记烧腊店的回头客也一样，忘不了这人间美味。
　　
　　十点半一开门，就有几个街坊邻居，拿着不锈钢小菜碟，来店里打包烧腊。
　　
　　烧鹅是好吃，但对于收入不高的城寨人来说，有点超出预算了。
　　
　　尽管覃丽为照顾街坊邻居们，已经把价格定得很低，大家伙还是用这个价格，买份量更多点的白切鸡，蜜汁叉烧。
　　
　　还有：“烧排骨，阿丽，切三焖鸡排骨比我咧。”
　　
　　“好，马上切。”
　　
　　大爷大妈们，通常不会在店里吃堂食，都是切一小块腊味打包带回家，配上自己煮的大米饭和新鲜青菜，既能给全家人改善生活，又实惠省钱。
　　
　　黎月就在覃丽砍烧腊的明档区出餐口旁边收钱。
　　
　　这是覃丽给她安排的工作，收钱。
　　
　　虽然黎月听不懂粤语，但她看得懂菜单上的价格啊！
　　
　　不然怎么知道，覃丽定的价格远远低于市场价。
　　
　　上辈子仅有的几次，沾周淑敏儿子的光，能跟着一起去外面茶餐厅吃饭，那些菜单上的价格，黎月可记得很清楚。
　　
　　无论烧鸭烧鹅烧鸡烧排骨，还是蜜汁叉烧白切鸡，价格都比覃丽店里的高很多倍。
　　
　　覃丽这烧腊店，怕是只赚点辛苦钱，看她穿的旧围裙，系腰上那绳子都不知道什么时候断的，现在是用几根织毛衣的粗绳缠绕一起，绑上去的。
　　
　　“妹妹仔，叫咩名啊？”一个中年阿姨满脸笑容问黎月。
　　
　　黎月拿着阿姨买叉烧给的钱，愣愣笑着不知道回什么。
　　
　　听不懂呢！
　　
　　覃丽边砍叉烧边笑着回道：“她叫黎月，黎明的黎，月亮的月。”
　　
　　“黎月，这是五婶。”
　　
　　普通话，黎月听懂后立马回道：“五婶好。”
　　
　　“嗯，阿月，真系乖女啊，小小个就来店里做工了。”
　　
　　五婶用普通话夸黎月，夸得黎月怪不好意思的。
　　
　　

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