第505章 教他们“补刀”
第505章 教他们“补刀” (第1/2页)话音落,王阿婆紧绷的许久的身子猛的一松,看向了身后的街坊们,“你们听,这银子是真的。”
说着就喜极而泣,把秦掌柜给看的有些发愣了。
“到底咋回事?”
三美连忙上前,“秦掌柜,是这么回事,今日阿婆去卖东西有个人给了这一两银子,谁知道别的粮店说是假的,吓得她当场就摊了,还好江婶子又看了看,是真的。”
“阿婆还担心来着,来您这里一瞧果然是真的。”
秦掌柜闻言,目光落在了江洛洛身上,露出了一抹恭敬的神色,冲着她点了点头。
在这里开了这么多年铺子,见过的人和事太多了。
三美一叙述他便猜出了这银子怕是江娘子给的。
他笑着安抚,“王阿婆,是真的,你可以放心了。”
哭了一场,又笑了一场,王阿婆抱着买来的粮食还有铜板开开心心的回家了。
其他街坊邻居也都散场了。
“咱们的发糕!”
江洛洛突然想到了发糕,连忙拉着宋知云和刘氏往家里走去。
回到家一瞧盆子的面团已经足足涨满了一大盆,鼓鼓囊囊的,表面是密密麻麻的气孔。
透着一股发酵的面香味。
“发的真好,可以揉面了,”刘氏欢喜道。
宋知云赶忙洗手,上手揉面团,反反复复把面糊里的气泡全部揉散,动作轻柔又熟练。
待到面糊揉好,刘氏拿出了蒸屉,便把浓稠的面糊均匀的放入蒸笼里面。
整整两大层。
随后三个人一起点缀发糕面,在上面放入切好的红枣碎,葡萄干,还拿了一些晒干的桂花洒了上去。
合上蒸笼,点燃灶火便蒸了起来。
柴火噼啪作响,不会回蒸笼里就飘出了淡淡的香气。
有红枣味,还有淡淡的葡萄干香味,萦绕在整个灶房久久不散。
宋知云沏了茶水,三个人围坐在桌子前一边闲聊一边等待。
大约一炷香的时间,刘氏就起身了。
“时辰到了。”
刘氏掀开了蒸笼,白雾扑面而来,待到白雾散去,发糕完美定型。
面高高的鼓了起来,上面的红枣果干被蒸的软糯,看起来漂亮极了。
待到发糕晾凉了一些,宋知云拿来了刀轻轻的切了两块放入了盘子里面递给了江洛洛,“婶子,你和阿奶先尝尝味道如何。”
两个人一人拿了一块,放入口中眼睛顿时亮了。
“好吃,甜而不腻刚刚好!”
“这糕软糯的很,老太太我喜欢吃。”
闻言,宋知云着手开始切了起来,一块块的切好放入油纸包,再整齐的码到了篮子里面。
收拾妥当,刘氏看向了二人,“洛洛,你陪着小云去送发糕,我把灶房收拾一下。”
江洛洛点头,挎上篮子带着宋知云挨家挨户登门相送。
巷子的邻居们见到她们来送发糕,家家户户开门相迎,高兴的直夸奖,“瞧这发糕蒸的可真好,白白胖胖的。”
“还有枣子和葡萄干呢,这可是金贵的东西呢。”
大家笑着接下发糕,走的时候有的给带一颗白菜,有的给带点菌子,还有的给刚烙的饼子。
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