第79章 刘阿婆雪中送菜

第79章 刘阿婆雪中送菜 (第2/2页)

陶禾心头一暖，烦闷瞬间被这份朴素的善意抚平大半。
　　
　　她看着满满一车翠绿鲜亮的时蔬，轻声道，“多谢阿婆，这份雪中送炭的情分，我记着。”
　　
　　一旁的苏桂英、周书丫几人早已喜出望外，
　　
　　阿顺看着一车菜，“本来以为今日铁定开不了门，没想到阿婆直接帮我们解了大困！”
　　
　　刘阿婆神色反倒有几分忐忑，
　　
　　“陶掌柜，我也不清楚你们小馆平日里用哪些食材，只管往各家地里收，地里长什么就摘什么凑过来，也不晓得合不合你们做菜的路子，万一不好用，你可千万别勉强。”
　　
　　她怕自己送来的菜不对胃口，反倒帮了倒忙。
　　
　　陶禾俯身仔细翻看筐中食材，刘阿婆送来的菜，和她平日里固定用的食材不一样。
　　
　　没有春笋，没有豆苗，多是家常的青菜、西葫芦、野菜、鲜菌。
　　
　　“阿婆只管放宽心，这些全都能用，食材贵在新鲜，不必拘泥往日固定的品类，有什么，便能做什么菜。”
　　
　　“今日正好借这些时鲜，换一套菜式，不会糟蹋了这些好菜。”
　　
　　说罢，她转头看向一旁的周书丫，“书丫，来，给阿婆把菜钱结了。”
　　
　　周书丫连忙应声，取了银子就要递过去。
　　
　　刘阿婆见状，连忙往后退了半步，双手连连摆个不停，
　　
　　“使不得使不得！今日这点菜，算我一点心意，哪里还能再收你的银钱。”
　　
　　她执意推拒，不肯收下。
　　
　　“阿婆种菜也辛苦，日日下地劳作，哪能白白拿你的菜。”
　　
　　陶禾把银子轻轻往她手里送，语气真诚，“今日你雪中送菜，这是买卖，一码归一码，若是不收银子，往后我哪里还好再敢劳烦阿婆。”
　　
　　苏桂英也在一旁相劝，“阿婆，你就收下吧，这是禾妹子的一番心意。”
　　
　　刘阿婆终究不好再一味推辞，把银钱接过来。
　　
　　“那…那我就收下了，往后若是再遇上这般糟心事，你只管派人知会我一声，我乡下邻里多，凑菜不难。”
　　
　　陶禾淡淡一笑，“那就多谢阿婆。”
　　
　　送走刘阿婆，众人立刻将一车新鲜蔬菜搬进后厨，分门别类摆放整齐。
　　
　　看着一筐筐和往日备货截然不同的家常时蔬，苏桂英心里依旧没底，转头看向陶禾，
　　
　　“禾妹子，今日没有春笋、嫩豆苗这些招牌食材，咱们往常的菜式都做不了，这些菜…具体要怎么做呀？”
　　
　　陶禾逐一打量所有食材，脑海里快速搭配出整套全新菜式，
　　
　　“食材普通不代表味道普通，咱们就做地道家常风味。”
　　
　　陶禾直起身，逐一安排新菜单。
　　
　　“青叶苋菜最嫩，不用重油重料，做一道蒜蓉清炒苋菜，清爽解腻。”
　　
　　“西葫芦切片，搭配农家土鸡蛋，做西葫芦煎蛋，咸香适口，老少皆宜。”
　　
　　“这些山野杂菌分门拣净，去掉老根，搭配姜丝高汤，炖一锅鲜菌时蔬汤，不比鲜肉汤寡淡。”
　　
　　“还有这些地头野菜，做凉拌野菜，爽口开胃。”